Boulanger Tourier Viennoisier H/F - Temporis Interim

Temporis Tours, l'agence qui n'hésite pas à te trouver des opportunités dans le fournil !Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale reconnue sur la région de Tours Métropole recherche un : BOULANGER TOURIER (H/F)Tu as la possibilité aujourd'hui d'intégrer une entreprise ayant plusieurs boulangeries patisseries modernes en plein développement, tournée vers les produits faits maison et les nouvelles formes de restaurationTes missions :- Viennoiseries et pâtes feuilletées- Façonnage, pétrissage, enfournage- Travail des pains spéciauxTu travailleras au sein du laboratoire centralMission longue durée avec opportunité à long termeTon profil : - Tu justifies d'un diplôme ou d'une expérience réussie en tant que Boulanger ou Tourier. - Tu sais être autonome sur les viennoiseries et tourage- Tu acceptes de travailler les WE, seul ou accompagné. - Tu peux te rendre sur le lieu indépendamment des transports en communInformations complémentaires :Horaires du lundi au vendredi, voire samedi si besoin - Heures de nuit, heures supplémentaires payéesSi tu aimes régaler tes clients, alors n'en perds pas une miette et postule ! Clique sur l'annonce et dépose ton CV directement en ligne sur notre site Temporis.fr Toute l'équipe attend ton beau CV avec impatience. Nous étudierons chaque candidature ! La TEAM TEMPORIS Tours composée de Bertrand, Fanny, Jean, Mathilde et Virginie vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 19h avec de supers avantages :+ Des acomptes à la semaine+ 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions+ Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum)+ Formation continue+ CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...)+ Avantage FASTT (location à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement...)+ Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire...)Nous sommes situés au 9 rue Edouard Vaillant, gare SNCF de Tours, en face du dépose minuteSavoirs / savoir-faire :Calcul de quantitéCaractéristiques des farinesCaractéristiques des pâtes de pâtisserieConversion d'unités de mesureFermentation des pâtes à pâtisserieCuire des pièces de viennoiserieConfectionner des viennoiseriesEntretenir un poste de travailFabriquer des produits de boulangerieMélanger des produits et ingrédients culinairesNettoyer du matériel ou un équipementPétrir une pâte de pâtisserieSavoir-etre professionnels : AutonomieRigueurRéactivité Expérience requise : (2 ans) Horaires à effectuer : 35 heures

• Autonomie
• Fermentation
• Pâtisserie
• Réactivité
• Pétrissage