Les missions du poste

Groupe Alternance Tours, l'école supérieure de l'alternance, fait partie d'un réseau national de +70 campus en France. ??

Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.

Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.

- Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme.

- Identifier leurs besoins et les conseiller dans leurs choix.

- Présenter et valoriser les différents produits proposés.

- Réaliser la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs et autres produits.

- Participer à la bonne tenue de la caisse et de l'espace de vente.

- Mettre en place les produits en vitrine et sur les différents espaces de présentation.

- Maintenir la propreté de l'espace de vente et des équipements.

- Nettoyer les vitrines, comptoirs et espaces de travail.

Le profil recherché

- Souriante, dynamique et accueillante.

- À l'aise avec le contact client.

- Organisée, rigoureuse et réactive.

- Attentive à la présentation et à la qualité du service.

- Sensible à l'univers de la boulangerie-pâtisserie et aux produits artisanaux.

- Capable de travailler efficacement en équipe, y compris pendant les périodes de forte activité.

- Soignée et attentive au respect des règles d'hygiène.

Compétences requises

  • Rigueur et méthode
  • Pâtisserie
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
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